L'obiettivo generale del progetto è quello di creare un maggiore senso di business e crescita nelle aziende alimentari e alimentari di Gotland attraverso la collaborazione, il rinnovamento sostenibile e un maggiore grado di valore aggiunto. Un obiettivo legato ai documenti di governance regionali e nazionali per la crescita e lo sviluppo del sistema alimentare. L'obiettivo del progetto è quello di creare una piattaforma per la collaborazione nell'innovazione e nello sviluppo delle capacità delle aziende alimentari e alimentari di Gotland. Il progetto si articola in due aree target Sviluppo delle capacità e innovazione e sviluppo del mercato, ciascuna con una serie di tappe fondamentali legate all'obiettivo del progetto. All'interno di ciascuna area di intervento, le attività sono programmate sotto forma di seminari, workshop e consulenza rivolti alle imprese regionali. I risultati attesi alla fine del progetto sono che le piccole e medie imprese alimentari e alimentari di Gotland hanno acquisito maggiore senso imprenditoriale e crescita, vendono i loro prodotti in più mercati, offrono prodotti rispettosi del mercato e sostenibili dal punto di vista ambientale, e che lo sviluppo dell'innovazione è aumentato e che la cooperazione tra imprese e mondo accademico è stata rafforzata. I risultati attesi a lungo termine sono l'esistenza di una piattaforma di collaborazione regionale consolidata che sostiene e apporta valore aggiunto alle aziende alimentari e alimentari Gotland nel loro lavoro con lo sviluppo delle capacità, l'innovazione e lo sviluppo del valore.