L'obiettivo del progetto è quello di preparare la creazione e lo sviluppo di un centro alimentare industriale per un maggior numero di posti di lavoro. Ciò stimola la crescita, promuove l'imprenditorialità e lo sviluppo delle imprese e rafforza la posizione della regione come centro della futura industria alimentare. Le attività rafforzano la posizione della regione al fine di raggiungere l'obiettivo a lungo termine di diventare un centro nazionale per un'industria alimentare sostenibile. Il progetto contribuirà a realizzare le ambizioni della strategia alimentare nazionale per una filiera alimentare competitiva entro il 2030. Produzione alimentare sostenibile e Foodtech significa cambiare la produzione, la distribuzione e il consumo di alimenti con innovazione, dati e tecnologie digitali. Potrebbe essere lo sviluppo di nuove tecnologie per la produzione alimentare su nuove catene del valore e innovazioni quali la tracciabilità digitale dei prodotti, l'imballaggio intelligente o il trasporto sostenibile. La produzione alimentare sostenibile/la tecnologia alimentare è un potenziale settore di forza secondo la strategia di sviluppo regionale. Investendo in questo settore, si creeranno posti di lavoro, si aumenterà la crescita e si consentirà la ricerca e lo sviluppo.