Il richiedente non dispone di un'assistenza nutrizionale strutturata per i pazienti affetti da malattie croniche (popolazione di pazienti che a causa delle loro malattie croniche e delle relative complicazioni e condizioni richiede una valutazione dello stato nutrizionale, vari interventi nutrizionali adattati alla loro condizione clinica e un continuo follow-up multidisciplinare). Idea — lo sviluppo di un programma informatico e di un'applicazione digitale condurrebbe lo screening (test o controllo di fatto sul processo) dello stato nutrizionale e delle abitudini alimentari dei pazienti affetti da diabete e malattie renali croniche. Durante il progetto, i cambiamenti nello stato nutrizionale (parametri biochimici e antropometrici), funzione renale, glicemica, pressione arteriosa, parametri di stress ossidativo e la qualità della vita di questa popolazione di pazienti sarebbero monitorati intensamente insieme a varie forme di interventi nutrizionali.