L'obiettivo del progetto RCK Virtus è quello di aggiornare, ricostruire, adattare i locali e l'Accademia della Scuola, così come i praticanti partner per le esigenze di tutti gli utenti, dotando i locali della RCK e del practicum e workshop con attrezzature specializzate nei settori della cucina, dolciario, del servizio e dell'industria alberghiera. Il progetto consentirà la creazione di infrastrutture RCK nel settore dell'ospitalità e del turismo, offrirà programmi educativi necessari per il mercato del lavoro, che contribuiranno ad aumentare la pertinenza dell'IFP, ad aumentare l'occupabilità degli studenti e lo sviluppo della regione. La durata del progetto è di 40 mesi.