Sviluppo di processi innovativi di trattamento e riutilizzo (precipitazione e idroponica) delle principali acque reflue agroindustriali prodotte nella regione dell'Alentejo (macellai, cantine, mulini e caseifici) con la produzione di frutti di pomodoro con caratteristiche migliorate (fermità, solidi solubili, zuccheri riducenti, proteine totali, potassio e licopene), che presentano potenziali benefici per il mercato e la salute pubblica.