L'obiettivo del progetto è quello di aumentare l'efficienza del processo produttivo utilizzando tecnologie innovative con un impatto positivo sull'ambiente. Dal punto di vista tecnologico, il presente progetto mira ad aumentare l'efficienza dell'evaporazione dell'acqua dal liquore nero e la successiva concentrazione di liquore nero ad un livello — almeno il 70 % del tasso di sostanza secca del liquore nero, che sarà raggiunto attraverso l'attuazione dell'attività principale: Sistema di evaporazione ad alta efficienza.L'obiettivo principale del progetto è quello di aggiornare il processo di evaporazione e successivo ispessimento di liquore nero ad un livello di min. 70 % del tasso di materia secca di liquore nero. Questo livello può essere raggiunto implementando sotto-obiettivi:- innovazione del processo tecnologico di ispessimento del liquore nero — innovazione della segregazione dei condensati di salamoia nel corpo evaporativo nella fase iniziale del suo ispessimento — efficace formazione sottovuoto nel processo tecnologico di evaporazione — gestione efficace del flusso di liquori neri nei corpi evaporativi — ottimizzazione del controllo del processo tecnologico di ispessimento di liquori neri. Il progetto in questione sarà realizzato in locali interamente di proprietà di Bukocel, a.s. Indicatore misurabile obbligatorio: innovazione di processoUn indicatore misurabile non obbligatorio: aumento dell'occupazione nelle imprese beneficiarie.