Il team del Laboratorio di Fisiologia Cellulare e Vegetale si propone di utilizzare il vivere per produrre lipidi come fonte di energia, come piattaforma molecolare per la chimica verde e come molecola terapeutica. Questo obiettivo si basa su una conoscenza unica del metabolismo lipidico delle cellule vegetali — piante e microalghe — e sui migliori metodi analitici per qualificare e quantificare questi lipidi. CEA ha sviluppato una piattaforma che è diventata nel 2014 il primo vassoio di analisi dei lipidi a membrana completamente operativo in Francia, consentendo l'analisi di tutte le classi di glicerlipidi, dai fosfolipidi ai galattolipidi al triacilglicerolo. Lo scopo di questa applicazione è quello di aprire questa piattaforma a nuove partnership per la salute e il benessere, duplicando l'analisi già operativa per i componenti energetici. L'obiettivo è raddoppiare la nostra capacità analitica automatizzando l'estrazione lipidica e raddoppiando alcuni spettrometri di massa. Attualmente, l'attrezzatura di questa piattaforma è distribuita in diversi edifici di CEA Grenoble. Hanno a loro disposizione locali in grado di raccogliere tutte le loro attrezzature e che sono già in fase di sviluppo. Essi desiderano pertanto proseguire l'estensione di questa piattaforma razionalizzandola e aprendola all'industria attraverso la fornitura di servizi.