La prossima neutralizzazione di tutti i sistemi di certificazione ambientale esistenti nell'UE con un'impronta ambientale unica di prodotto (PEF) cambierà le norme del mercato interno, le strategie per i consumatori e il modo di introdurre innovazioni verdi nella catena di approvvigionamento industriale. L'agroalimentare è fortemente esposto a questo cambiamento, essendo influenzato da un uso elevato delle risorse naturali (energia, acqua..) e la DG ENV ha appena fornito parametri di riferimento ambientali specifici per un elenco di prodotti agroalimentari che definiscono — nella prospettiva del Reg UE, cosa è sostenibile e no. Questa è una sfida per MED dove l'agroalimentare è il 1º pilastro economico e si trova in tutto un RIS3: se non vengono diffuse misure a favore della produzione di conformità alla PEF, il settore agroalimentare MED potrebbe subire una disaggregazione della competitività. PEFMED mira a testare la conformità PEF distance-to-target in 9testimonial MED agrofood cluster & supply chain (100 aziende) su una gamma di prodotti, con l'obiettivo finale di (1) promuovere interventi di ecoinnovazione sistemica mirata al settore agroalimentare verde (galvanizzare anche gli obiettivi RIS3 relativi all'innovazione nella produzione industriale agroalimentare) e 2) aumentare il valore di mercato delle produzioni conformi alla PEF, combinando gli standard PEF con gli aspetti dell'impronta socio-economica endogena. 1 metodi operativi pionieristici e 9 stress test basati su LCA sono prodotti nei 9 sistemi agroalimentari pilota, mentre 1 trasnferability è garantita da 1 comunità transnazionale di pratiche per incorporare metodi e conoscenze basati sul territorio PEF in nuovi 9 cluster.