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informazioni sul progetto
Data di inizio: 1 aprile 2019
Data di fine: 30 settembre 2021
finanziamento
Fondo: Fondo europeo di sviluppo regionale (ERDF)
Bilancio totale: 602 725,25 €
Contributo dell’UE: 512 316,46 € (85%)
programma
Periodo di programmazione: 2014-2020
Autorità di gestione: Managing Authority of European Territorial Cooperation Programmes, Ministry of Economy, Infrastructure, Shipping and Tourism
beneficiario
European Commission Topic

Uso innovativo degli scarti dell'oliva, della cantina e del formaggio da prodotti nell'alimentazione animale per la produzione di alimenti funzionali da animali

I metodi di riciclaggio che aggiungono valore ai residui di trattamento dei rifiuti sono di grande interesse e ci si può aspettare che il profitto complessivo derivante dal trattamento dei rifiuti possa essere aumentato da una gestione efficiente e sostenibile dei flussi di rifiuti. La presente proposta di progetto mira a studiare la composizione chimica, i metodi di conservazione, il valore nutritivo e le linee guida per l'integrazione dei rifiuti agroindustriali nelle diete animali. Esso copre anche gli aspetti relativi all'utilizzo di tali rifiuti come substrato per la produzione di prodotti a valore aggiunto. Si prevede che la presente proposta favorirà la conversione dei rifiuti in risorse e contribuirà a generare opportunità di sviluppo. Il riciclaggio di queste risorse economizzerà sull'alimentazione animale e allevierà anche l'inquinamento ambientale associato allo smaltimento dei rifiuti da parte dei prodotti. Il progetto è destinato all'uso da parte dei lavoratori dell'estensione, dei ricercatori, delle industrie dei mangimi, delle industrie di trasformazione alimentare, delle ONG, delle associazioni di agricoltori, dei produttori, dei responsabili politici e dei responsabili scientifici. Pertanto, la presente proposta di progetto valuta l'uso di mangimi innovativi provenienti da rifiuti agroindustriali nell'alimentazione animale, attraverso soluzioni rispettose dell'ambiente, per migliorare la salute degli animali e la qualità dei loro prodotti.

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