Il Comune di Schoelcher desidera rendere la sua zona costiera un importante vettore del suo sviluppo turistico, economico e culturale, basato su un'economia costiera che alimenta una dinamica su tutto il suo territorio. L'operazione riguarda la creazione di spazi per attività turistiche, economiche e culturali sulla riva destra del distretto Anse-Madame Quest'ultimo fa parte di un progetto globale per lo sviluppo dello spazio nautico Georges Dufeal rivolto alle etichette "Stazione Nautique" e "France Station Nautique". Saranno creati due spazi per i servizi di ristorazione, messi a disposizione dei prestatori di servizi conformemente ai principi della legislazione in materia di appalti pubblici. La volontà del vasaio del progetto è quella di soddisfare un'esigenza latente di posti attrezzati per il pranzo, la cena, in condizioni piacevoli e in un ambiente di qualità.