Il Parc des Mamelles è un parco zoologico situato nel comune di Bouillante. Offre ai suoi clienti su una superficie di 4 ettari, la scoperta di 450 animali di 64 specie diverse (rettili, un puma, un giaguaro, un ocelot (leopardo). Questo parco comprende anche un centro di cura della fauna selvatica. Creato dal 1998, questo parco zoologico richiede una completa evoluzione del sito e dei servizi offerti ai clienti. Questo importante sviluppo dovrebbe avvenire in diverse fasi. Questa fase prevede la costruzione di nuove recinzioni e voliere con possibilità di immersione per i clienti, nonché la creazione di un insettinario e altre installazioni elettriche. L'obiettivo è quello di aumentare l'attrattiva del giardino zoologico nel rispetto degli obblighi imposti dalla normativa, in particolare dalla direttiva europea 1999/22 sulla sicurezza degli animali e dei visitatori.