The Brewery of the Flemish Country è un'azienda produttrice di birra (birra e imbottigliamento) situata a Merville nel nord. Questa azienda, fondata nel 2006, ha registrato una crescita significativa e costante negli ultimi anni e produce 42000 hL di birra nel 2023. L'azienda ha avviato un ambizioso programma di CSR negli ultimi anni e ha integrato il programma ACT Pas à Pas guidato da ADEME e BPI, che mira a supportare le aziende nella loro strategia di decarbonizzazione. Per attuare questa strategia, il birrificio ha già effettuato investimenti e, dal 2023, si è dotato di un impianto fotovoltaico che fornisce circa il 40% del consumo elettrico del sito. L'azienda ora vuole accelerare la decarbonizzazione del sito e ridurre la sua dipendenza dai combustibili fossili, il gas che fornisce la maggior parte dell'approvvigionamento energetico del processo. L'operazione presentata mira a recuperare il calore di scarto emesso dal processo industriale (serbatoi di ebollizione e gruppi freddi) e a recuperarlo in un sistema ottimizzato di pulizia dei serbatoi (NEP). L'obiettivo dell'operazione è ridurre del 25% il consumo energetico del sito e risparmiare 197 tCO2/anno.