L'attuazione del progetto migliorerà la qualità dell'istruzione industriale nella regione attraverso attività volte alla cooperazione tra la scuola e gli imprenditori, che miglioreranno la qualità dell'istruzione professionale nel contesto del futuro impiego di 100 studenti (70K, 30M) e 15 (9K, 6M) insegnanti del Food Industry School Complex di Kielce implementando: - 1 tipo di operazioni - stage degli studenti presso i datori di lavoro per il 70% degli studenti del progetto al fine di ottenere le competenze pratiche necessarie per svolgere il lavoro nella professione, - 3 tipi di operazioni di qualificazione di corsi professionali, corsi individuali di consulenza di carriera, workshop: psicopedagogico, antidiscriminatorio, ecologico, linguistico, dotando i laboratori professionali delle attrezzature necessarie alla realizzazione del progetto. - 4 tipi di operazioni - studi post-laurea e corsi per insegnanti. L'attuazione delle attività di cui sopra deriva dalla Diagnosi dei bisogni e delle barriere nel campo della formazione professionale della Scuola di Industria Alimentare di Kielce, approvata dall'autorità leader. Progetto attuato a Kielce nel periodo di: 01.06.2024 - 31.12.2025 La necessità di implementare il progetto risulta direttamente dalla diagnosi della scuola effettuata dallo ZSPS di Kielce. Mostra che secondo i datori di lavoro, "laureati di scuole con un profilo gastronomico: le tecniche di tecnologia alimentare, le tecniche di servizio al cameriere, le tecniche nutrizionali e i servizi di ristorazione non soddisfano le esigenze del mercato, in quanto mancano di esperienza professionale, indipendenza e competenze pratiche, comprese quelle professionali, moderne, attrezzature e diritti aggiuntivi acquisiti, ad esempio, attraverso una formazione professionale supplementare." Ciò è confermato anche da un sondaggio condotto tra gli studenti delle scuole in cui ben 116 studenti (78K,38M)(32% di tutte le U), hanno espresso la volontà e la necessità di migliorare le loro competenze e abilità. Tutto in termini di qualifiche professionali aggiuntive, il 60% (52K,18M) degli studenti ha problemi di apprendimento e richiede un supporto aggiuntivo sotto forma di lezioni che si preparano per l'esame professionale. Il 58% (48K,19M) degli alunni ha difficoltà a muoversi nel mercato del lavoro e ha bisogno di sostegno sotto forma di consulenza professionale, mentre il 45% (36K, 16M) degli alunni ha bisogno di sostegno psicologico e pedagogico. Tenendo conto di queste esigenze, abbiamo pianificato un supporto su misura sotto forma di corsi professionali, consulenza professionale, supporto psicologico e stage professionali con i datori di lavoro. Il personale pedagogico, nonostante le elevate competenze professionali, ha bisogno di ulteriore formazione e di ampliare le conoscenze. Ciò è dovuto alla necessità di rispondere alle nuove esigenze emergenti della scuola, causate dalle innovazioni nel campo dell'istruzione e dalle esigenze individuali degli studenti. Secondo la diagnosi di supporto, richiede anche di dotare la scuola sotto forma di 2 laboratori di ristorazione con piccole attrezzature di ristorazione e armadi per il suo stoccaggio. Seminari obsoleti che non formano gli studenti su attrezzature effettivamente utilizzate quotidianamente dai datori di lavoro riducono significativamente le loro possibilità e opportunità di trovare un lavoro nel mercato del lavoro aperto dopo aver lasciato l'istruzione. Le conclusioni della diagnosi definiscono le esigenze di: alunni: -nell'ambito di classi supplementari che si preparano per l'esame professionale, -classi supplementari di consulenza professionale, -tirocini con datori di lavoro -classi psicologiche e pedagogiche, -laboratori biologici, insegnanti antidiscriminazione: -nel campo dell'acquisizione di poteri aggiuntivi che aumentano le loro competenze, compreso il corso di formazione sulle abilità sociali, l'arte di non sprecare il corso di cibo. studi post-laurea nei seguenti settori: Organizzazione e gestione moderna in gastronomia; Gastronomia e nutrizione umana; Psichedematica. scuole: -in termini di equipaggiamento dell'aula per la preparazione e lo svolgimento di esami professionali. La risposta alle esigenze di cui sopra sono compiti del progetto.