L'obiettivo del progetto è quello di sviluppare un'agricoltura ecologicamente sostenibile del muschio, che minimizzi le emissioni climatiche e idriche, mirando all'effetto di assorbimento di carbonio e sostanze nutritive. L'attività contribuisce agli obiettivi climatici e idrici nonché alla protezione e al ripristino della biodiversità nelle torbiere in cui si trova l'attività, concentrandosi su una nuova produzione basata su materiale di muschio che sostituisce la produzione di torba in declino. Nel progetto, l'applicazione della coltivazione delle zone umide di muschio paludoso nelle paludi modificate da ex torbiere deve essere sviluppata come una nuova innovazione che può essere utilizzata per rinnovare le attività commerciali precedentemente basate sulla produzione di torba in conformità con i principi dello sviluppo sostenibile. Il progetto pilota e sviluppa pratiche efficaci per le opere di fondazione, la gestione dell'acqua e l'ottimizzazione della crescita nelle aree di allevamento del muschio. Verrà inoltre studiata l'individuazione dei bersagli più adatti ai diversi usi e il coordinamento con l'allevamento del muschio. Lo sviluppo di metodi di coltivazione efficienti e rispettosi dell'ambiente per la produzione di muschio è importante, in particolare per l'orticoltura, dove vi è una grande necessità di substrati di sostituzione della torba. Il progetto Growth from muss offre continuità e nuove opportunità di sviluppo per le industrie basate sull'uso di aree di torba e materiali di torba.