Il progetto mira a sviluppare un polo logistico alimentare necessario per lo sviluppo dei settori Good Food. Il nostro progetto mira a sviluppare l'approvvigionamento dei settori Good Food di Bruxelles e, più in generale, a contribuire alla crescita del cibo sostenibile a Bruxelles e non trascura i seguenti punti critici: il volume dell'ordine (consolidamento dei piccoli ordini; soddisfazione del grande ordine; l'identificazione dei produttori), la semplificazione dei flussi di materiali e di gestione, la natura del prodotto (lordo o semilavorato), la logistica e la logistica inversa.