O OPERADOR AGRIAMBIENTAL TEM A PERITA PARA A GESTÃO DAS ACTIVIDADES AGRÍCOLAS E PODE TOMAR MEDIDAS E TÉCNICAS QUE PRESERVAM E MELHORAM O AMBIENTE RURAL. ESTÁ PREPARADO PARA UTILIZAR TÉCNICAS DE BAIXO IMPACTO AMBIENTAL ESTABELECIDAS NO PLANO DE DESENVOLVIMENTO RURAL, APLICAR MÉTODOS DE EXPLORAÇÃO BIOLÓGICA EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO EUROPEIA E GERIR A EXPLORAÇÃO DO AGROECOSSISTEMA EM FUNÇÃO AMBIENTALMENTE PRODUTORA. PRODUZ COLHEITA, PRODUÇÃO DE COLHEITA, TRANSFORMAÇÃO E SERVIÇOS NO PAÍS EM CONFORMIDADE COM AS ESPECIFICAÇÕES DE PRODUÇÃO E AS REGRAS QUE GARANTEM A QUALIDADE DO AMBIENTE LOCAL.