O objectivo do projecto consiste em obter uma mistura de proteínas em bruto de péptidos que sejam bioactivos a partir do crescimento da espirulina, utilizando um número de processos de hidrólise in vitro. Os elementos que se seguem são utilizados como fonte de assistência, uma vez que se baseiam no estado operacional do projecto seguinte, estabelecido para um indivíduo * SUO ELEVY PROTECT (FINO AL 60-70 % A SECOND DEL CEPPPO E), COSTITUITA por TODOS OS MONTANTES COM UMA BIOAVAILABILIDADE EXCELENTE (PLAZA ET AL 2009). Um outro aspecto positivo a ter em conta é o facto de a produção de microalgas, mesmo para quantidades importantes em termos de quantidade em termos de quantidade, não retirar qualquer terreno útil para a agricultura, uma vez que estas biomassas podem ser produzidas por meio de biorreatores ou tanques exteriores. O OBJETIVO DO PLANO DE INVESTIGAÇÃO EXPERIMENTAL É CARACTERIZAR PRODUTOS DE HIDROLISE DE PROTEÍNAS, OPTIMIZANDO ONDE POSSÍVEIS CONDIÇÕES PARA A SUA OBTENÇÃO, POTENCIALMENTE RIC.