O projeto U21 compreende três grandes diretrizes de desenvolvimento para que a UJEP seja a primeira universidade a fornecer QUALIDADE e a produzir graduados de qualidade (desenvolvimento de programas de estudo politécnicos, de saúde e pedagógicos selecionados, apoio universal ao ambiente internacional e à relevância do estudo em relação às necessidades do mercado de trabalho); 2. uma universidade aberta, acessível a estudantes com necessidades específicas; e 3. Instituições modernas com sistemas de instalação para avaliação da qualidade e gestão estratégica.