Trata-se da execução dos trabalhos da segunda fase do projeto (faseamento), em que se prevê reparar e reforçar o edifício industrial existente da antiga indústria vitivinícola «Arethousa», a fim de o repor na sua forma original e funcionar como museu. Espaços de exposição e áreas de serviço público são fornecidos neste antigo edifício (bilhete, camarim, W.C., programas educativos). Haverá também um novo edifício no lado sul (parte de trás) do terreno, juntamente com o edifício listado. Neste novo edifício existem áreas de serviço público (restaurante, loja, salão polivalente), oficinas, armazéns arqueológicos, áreas de serviço ao pessoal, escritórios de administração, arquivos, biblioteca. Haverá também a construção de dois (2) espaços ligeiramente cobertos que ligam os 2 edifícios, percursos pedestres na área circundante, bem como a formação de um espaço exterior e semi-aberto para exposição.