O projeto está orientado para o investimento no Desenvolvimento de Novos Produtos /Serviços, nos sistemas Agroalimentar e Ambiental, implicando: graduados com competências captados na Região as capacidades do Centro de Investigação CBQF-Laboratório Associado do Estado da ESB-UCP, e um Sounding Board representativo do tecido económico, orientador/mentor do projeto, acompanhado por ações de promoção dos projetos junto dos stakeholders.