O objetivo geral do projeto é obter um produto nutricionalmente enriquecido, no substrato constituído por recursos autóctones de bagas (muro, mirtilos, groselhas, airelas) e uvas, aumentando o seu teor em resveratrol natural, importante ingrediente ativo com propriedades antioxidantes. Simultaneamente, o projeto visa desenvolver e aprovar internamente a metodologia de otimização nutricional no resveratrol das matrizes utilizadas – bagas e uvas. O objetivo do projeto é aumentar a competitividade económica nacional no domínio da Bioeconomia, tirando partido dos recursos autóctones, característicos da produção nacional no setor dos suplementos alimentares, acessíveis, nutricionalmente melhorados, aumentando o teor de ingredientes ativos antioxidantes. Um contributo importante para a realização do objetivo do projeto A componente subjacente à realização do objetivo do projeto, a saber, «Aumentar a transferência de conhecimentos, tecnologia e pessoal com competências de IDI entre os ambientes público e privado», é a transferência tecnológica, prevista para ser alcançada, neste caso, através da parceria público-privada entre a Universidade de Ciências Agrícolas e Medicina Veterinária de Cluj-Napoca, uma instituição de ensino superior com atividade de investigação e desenvolvimento, e o setor privado representado pela Parapharm SRL. Neste contexto, mencionamos que o projeto se enquadra nos objetivos assumidos pela Roménia no domínio da Investigação, Desenvolvimento e Inovação, em consonância com a Estratégia Europa 2020, para um crescimento inteligente e sustentável a favor da inclusão. Além disso, sendo desenvolvido no âmbito de um eixo prioritário do Plano Operacional de Competitividade 2015-2020, a forma como o projeto tem potencial para contribuir para o aumento da competitividade económica é o contributo para a promoção do investimento em investigação, desenvolvimento, inovação, desenvolvimento de ligações e sinergias entre as empresas e o ensino superior.