O objetivo geral do projeto consiste em tirar partido dos conhecimentos especializados obtidos através da investigação realizada pelo IBA Bucareste no domínio da qualidade dos alimentos – sensorial, higiénica, tecnológica, nutricional e ética – através da transferência de conhecimentos para o ambiente económico privado, a fim de obter produtos alimentares seguros e nutricionalmente otimizados. Este objetivo responde à estratégia do Programa Competitividade (COP) e insere-se no eixo prioritário 1 «Investigação, Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (IDI) em apoio da competitividade económica e do desenvolvimento empresarial». Uma vez que a utilização de conhecimentos especializados na investigação agroalimentar é feita através da transferência de conhecimentos, o projeto é abrangido pela ação 1.2.3. «Parceria para a transferência de conhecimentos». Este objetivo será alcançado, ao longo dos cinco anos, através de dois objetivos estratégicos: OE1. Para este objetivo estratégico, a oferta de conhecimentos especializados da IBA Bucareste será formulada de acordo com as necessidades da indústria identificadas nas interações com esta em grupos de trabalho organizados em projetos de investigação anteriores, nos grupos de trabalho iniciados pela MADR para os quais a IBA é membro e para os quais a indústria foi convidada, a partir dos debates realizados no âmbito da Plataforma Nacional Alimentar para a Vida, na qual operam oito empresas transformadoras, mas também das interações quotidianas no âmbito dos contratos de prestação de serviços que a IBA presta à indústria. Esta oferta correlacionar-se-á com a oferta IBA de infraestruturas de investigação registadas na plataforma ERRIS e com o projeto coordenado pela Agência de Execução para o Financiamento do Ensino Superior, da Investigação, do Desenvolvimento e da Inovação, UEFISCDI, «Building the administrative capacity of the public Românian RDI system to address the short, medium and long term strategic needs of Romania’s social development» (Reforçar a capacidade administrativa do sistema público de IDI da Roménia para dar resposta às necessidades estratégicas a curto, médio e longo prazo do desenvolvimento social da Roménia) (código SMIS 37609), através do qual a IBA entrou no programa-piloto para o desenvolvimento do capital intelectual e o desenvolvimento de uma estratégia de desenvolvimento institucional. A oferta será apresentada à indústria através de 6 eventos temáticos – 4 seminários e uma conferência e, pelo menos, 20 reuniões individuais em 6 regiões, todos organizados no primeiro ano de execução, através dos quais serão tidos em conta serviços de aconselhamento técnico e de apoio. SO2. Desenvolvimento de soluções inovadoras para a obtenção de produtos e tecnologias alimentares novos, seguros e sustentáveis, identificados pelos colaboradores da IBA como procurados pelo mercado. Tendo em conta as competências de investigação da IBA em matéria de desenvolvimento de produtos/tecnologias e serviços, as empresas que, na sequência da apresentação da oferta da IBA e seguindo o seu aconselhamento, estejam interessadas em resolver problemas de qualidade, mas também em introduzir produtos inovadores no mercado, serão convidadas a participar em projetos através de contratos ou contratos subsidiários.