A «New Production School Moritzburg» é um projeto de ação social para jovens relacionado com o trabalho. O projeto visa a orientação profissional e a preparação de jovens desfavorecidos que (já) não são alcançados pelos projetos de entrada na carreira e pelas medidas de formação existentes. O grupo-alvo são os jovens com idades compreendidas entre os 16 e os 26 anos à procura de emprego, em especial os jovens que já têm carreiras infrutíferas em ação. O projeto destina-se a jovens de ambos os sexos. Um total de 24 assentos estão disponíveis. Os jovens trabalham em quatro seminários: Oficina do metal, oficina da madeira e oficina verde. No projeto há a possibilidade de recuperar o atraso com a formatura do ensino secundário. No decurso da ação, cada jovem frequenta, pelo menos, um estágio. Paralelamente ao trabalho prático e à formação temática, os participantes na escola de produção são acompanhados e promovidos de forma sociopedagógica.