As plantas medicinais pertencem à valiosa riqueza da flora autóctone da região transfronteiriça Grécia-Albânia, até agora inexplorada. A variedade de clima e geomorfologia da região permite o desenvolvimento de variedades grandes e raras de plantas, que podem até ser cultivadas facilmente se houver interesse e uma rede de comercialização. O uso tradicional e medicinal destas plantas é conhecido na região e remonta aos tempos antigos, desde a época de Dioscórides (100 aC), que foi o primeiro a registrar a coleta, secagem, armazenamento e uso de muitas plantas medicinais (ervas), como hypericum, sálvia, chá, sálvia, etc. Estas ervas são adequadas para formas leves de doenças como frio, tosse, úlcera, etc. O uso tradicional e o registro destas plantas é um legado para futura exploração sistemática. Infelizmente, até agora, as ervas locais na zona transfronteiriça do Epiro-Albânia do Sul não receberam qualquer estudo sistemático, exploração e gestão. Hoje em dia, mais do que nunca, o uso destas plantas como ingredientes em produtos de saúde e nutrição tem sido essencial devido à mudança dos consumidores modernos para produtos naturais, à base de plantas para o bem-estar. O projecto proposto, HERBINNO, pretende promover a exploração e gestão de plantas medicinais locais num ambiente de consumo moderno e internacional. O objetivo do projeto é a certificação de ingredientes ativos e propriedades bioativas das plantas e o uso comercial proposto para obter iniciativas de desenvolvimento sustentável e progredir no uso desta riqueza inestimável, local e natural. Pretende promover este processo através da formação de novos produtores/cultivadores e, em seguida, ligando-os a empresas herbáceas, a fim de promover a agricultura por contrato e aumentar a atividade económica no terreno. Além disso, o projeto visa destacar o valor cultural e tradicional das ervas medicinais para a sua exploração na indústria turística. Os objetivos do projeto serão alcançados através das seguintes ações principais: 1. Promoção e publicidade do projecto. Conferência, seminários de formação, jornadas informativas, desenvolvimento de páginas Web, brochuras e outras publicações; 2. Identificação completa do inventário, seleção de plantas medicinais transfronteiriças e identificação de ingredientes bioativos de várias plantas medicinais na zona transfronteiriça; 3. Cultivo-piloto de certos chás com procura de compra conhecida (como orégãos); 4. Criação de 3 centros de exposição & informativos como atracção turística; 5. Criação de um jardim botânico como atração turística, 6. Investigação de mercado e avaliação para a exploração inovadora de plantas selecionadas como bioativas, benéficas para o uso humano. Estudo para a criação de uma plataforma bilateral conjunta de empreendedorismo para a zona transfronteiriça; 7: Criação de uma base de dados transfronteiras de plantas e produtores e ações ativas para ligar os agricultores/produtores à indústria das plantas.