Os métodos de reciclagem que agregam valor aos resíduos do processamento de resíduos são de grande interesse e é de esperar que o lucro global do processamento de resíduos possa ser aumentado através de uma gestão eficiente e sustentável do fluxo de resíduos. Esta proposta de projeto tem como objetivo investigar a composição química, os métodos de conservação, o valor nutritivo e as diretrizes para a incorporação de resíduos agroindustriais em dietas animais. Abrange igualmente aspetos relacionados com a utilização desses resíduos como substrato para a geração de produtos de valor acrescentado. Espera-se que esta proposta promova a conversão de resíduos em recursos e ajude a gerar oportunidades de desenvolvimento. A reciclagem destes recursos permitirá economizar nos alimentos para animais e reduzir a poluição ambiental associada à eliminação de resíduos por produtos. O projeto destina-se a ser utilizado por trabalhadores do setor da extensão, investigadores, indústrias de alimentos para animais, indústrias de transformação de alimentos, ONG, associações de agricultores, produtores, decisores políticos e gestores científicos. Assim, a presente proposta de projeto avalia a utilização de alimentos inovadores provenientes de resíduos agroindustriais na alimentação animal, através de soluções respeitadoras do ambiente, para melhorar a saúde animal e a qualidade dos seus produtos.