A SAS VITRY bioenergia, criada em março de 2012, é uma empresa que desenvolve projetos de produção de energias renováveis no município de Vitry-le-François (51). O objetivo da empresa é: — O estudo, o desenvolvimento, o financiamento, o pagamento dos custos de construção e a exploração de uma unidade de metanização, — A produção de energia, como o biogás, a partir do processo de metanização, — A recolha, o tratamento e a valorização de resíduos e subprodutos da agroindústria, da agricultura ou das autarquias locais, — A compra e venda de resíduos e subprodutos da agroindústria, das autarquias locais ou da agricultura.