O projecto consiste na renovação e ampliação do hotel LE JARDIN MAORE. Este é um conceito para o desenvolvimento de alojamento coletivo (obras e instalações) que contribui para o aumento do leque da oferta existente instalada no sul de Maiote, conhecida por ter um cenário ideal para este tipo de projeto. O programa de investimento visa requalificar e transformar o local existente num eco-lodge à beira-mar, aumentando de 3 para 4 estrelas. É assim que encaram a ascensão do hotel a uma posição de 4 estrelas e reconquistam a clientela reunionesa nos próximos anos e isto graças a um forte desenvolvimento comercial. Esta reabilitação visa fazer do hotel JARDIN MAORE uma referência regional em termos de qualidade arquitetónica, integração ambiental e desempenho energético. Além da qualidade do projeto imobiliário, o objetivo é mostrar e melhorar a qualidade natural do local e torná-lo um verdadeiro Jardim da EDEN. A arquitetura paisagística terá que responder à arquitetura imobiliária através da criação de uma osmose estética real. A escolha de materiais vernáculos para a construção (madeira, rocha basáltica, terra...) criará uma atmosfera quente e cativante. O objetivo desta renovação é ter um hotel totalmente integrado na natureza com um aspeto ambiental muito forte que demonstre o envolvimento do projeto no desenvolvimento sustentável do território.