A Comuna de Schoelcher pretende fazer da sua zona costeira um importante vetor do seu desenvolvimento turístico, económico e cultural, assente numa economia costeira que alimente uma dinâmica em todo o seu território. A operação diz respeito à criação de espaços para atividades turísticas, económicas e culturais na margem direita do distrito de Anse-Madame. Esta última faz parte de um projeto global de desenvolvimento do espaço náutico Georges DUFEAL destinado aos rótulos «Station Nautique» e «France Station Nautique». Serão criados dois espaços para serviços de restauração, disponibilizados aos prestadores de serviços em conformidade com os princípios da legislação em matéria de contratos públicos. A vontade do oleiro do projeto é atender a uma necessidade latente de locais equipados para almoço, jantar, em condições agradáveis e em um ambiente de qualidade.