— Incentivar o consumo de produtos locais para incentivar os promotores de projetos rumo a uma economia local e solidária — Valorizar e desenvolver o comércio local (economia local/curtos circuitos) — Atrair a chegada de comerciantes não sedentários para organizar um novo mercado dominical — Ampliar a criação de feiras e mercados existentes — Fomentar o centro-burgo aos domingos