O objetivo do projeto "Cap Santé - A la découverte des métiers du Secteur Santé!" é oferecer percursos para descobrir profissões e formação na indústria da saúde, especialmente em áreas menos conhecidas, como profissões da indústria, bem como profissões de cuidados pessoais e domiciliários, ou empreendedorismo. A ideia do curso é remover certas ideias preconcebidas do setor, mostrando que o setor da saúde é um provedor de empregos, mas também de oportunidades de evoluir profissionalmente. Muitas vezes, o setor foi resumido nas profissões de cuidado, para ser muito exigente nos perfis recrutados e bastante fechado para iniciantes. Além da descoberta, o projeto também procura facilitar as relações entre jovens, à procura de emprego, e industriais e centros de formação, à procura de perfis para treinar ou recrutar. Estas ações serão realizadas através de dois grandes eventos que combinam apresentações de emprego, debates com antigos estudantes, seminários criativos, visitas a empresas, reuniões de empregadores, etc. O Eurasanté avaliará a qualidade destes eventos e acompanhará os jovens, de modo a que o apoio à formação/potenciais empregadores possa ser prestado o mais rapidamente possível, maximizando assim as possibilidades de sucesso.