O objetivo do projeto Fusion de la jeunesse et du jazz é envolver uma dinâmica profissional para os jovens, seguida das missões locais de Estrasburgo e Saverne. Através de um programa educativo que alterna atividades de descoberta, formação e sensibilização, os jovens, supervisionados por um profissional competente, serão levados a intervir na organização do festival Au grès du jazz. O compromisso por um período de 4 meses oferece a oportunidade de descobrir uma vasta gama de empregos relacionados com o espetáculo, mas também relacionados com as amplas competências do Parque Natural Regional dos Vosges do Norte.