O projeto centra-se num processo inovador para a produção de produtos de algas marinhas em terra. Este projeto centra-se no cultivo em terra e não no mar, uma vez que o processo de produção em terra é muito mais controlável, é possível obter um rendimento mais elevado por hectare e as algas marinhas produzidas são de maior qualidade. Isto é necessário para fechar a cadeia e tornar as algas marinhas um sucesso como uma fonte de proteína do futuro. O principal objetivo do projeto é testar e validar um conceito inovador de tanque numa estufa com águas subterrâneas salgadas e desenvolver produtos inovadores baseados nas algas cultivadas no tanque de cultivo. Para atingir este objetivo, as PME Seaweedland, DL Plastics e Hortimare, juntamente com as instituições de conhecimento Hanze University of Applied Sciences Groningen, CEW e a grande empresa Seaweed Food Solutions (parte da Royal Smilde) e Smilde Bakery (potencial cliente) estão a desenvolver os produtos de algas do futuro.