O quadro geral do projeto é a necessidade de manter a competitividade das empresas da região e a própria necessidade das empresas de crescer. A estratégia Satakunta destaca dois desafios muito importantes para este quadro geral: - Disponibilidade de nova mão-de-obra - Redução da população em idade activa. A competição pelo trabalho é, e continuará a ser, feroz. Portanto, as empresas precisam investir na utilização ótima da força de trabalho atual. Isto significa tanto a manutenção da competência como a manutenção da capacidade de trabalho. Relacionado com a manutenção da capacidade de trabalho: - Aumento do tempo de trabalho efetivo (redução das baixas por doença) - Alargamento das carreiras profissionais (experiência dos trabalhadores sobre a sua própria produtividade) - Aumento do bem-estar no trabalho (intensidade de trabalho e capacidade de resposta no trabalho). De acordo com estudos, a nutrição tem um impacto significativo em cada um deles. Melhorar a nutrição durante o tempo de trabalho pode aumentar a eficiência dos trabalhadores e, ao mesmo tempo, melhorar a sua qualidade de vida. O objetivo do projeto é alcançar os seguintes resultados e realizações concretos: 1) Pela primeira vez, os resultados da investigação demonstraram o impacto da nutrição do tempo de trabalho na capacidade de trabalho, no aumento do tempo de trabalho efetivo, na redução das baixas por doença, no aumento do bem-estar no trabalho e na melhoria da qualidade de vida (resultando numa utilização mais otimizada da mão de obra atual das empresas). 2) Foi estabelecido em Satakunta um líder de investigação único a nível nacional em nutrição com foco na nutrição em tempo de trabalho, com o objetivo de melhorar a eficiência do trabalho e a capacidade de trabalho dos funcionários da empresa e reduzir as licenças por doença. 3) Os especialistas em nutrição na área de bem-estar de Satakunta e o pessoal de investigação das instituições de ensino superior participam na cooperação operacional e estratégica contratual no topo da agenda de investigação. 4) As empresas compreendem a importância da nutrição do tempo de trabalho. Foram publicados instrumentos e materiais de orientação nutricional de baixo limiar para os trabalhadores, a fim de apoiar a sua nutrição durante o tempo de trabalho, permitindo-lhes melhorar a sua saúde e estado de alerta no trabalho.