O grupo-alvo do projeto são as PME do setor hortícola do Savo do Norte, para as quais se procuram novas alternativas de meios de cultura ecologicamente sustentáveis, e é desenvolvida tecnologia de produção inovadora, especialmente para o cultivo de morangos e a produção de plântulas. Os morangos são agora cultivados não só em terreno aberto, mas também cada vez mais em túneis em crescimento e, em pequena escala, em estufas. O cultivo em túneis ocorre geralmente num substrato restrito, por exemplo, em caixas de cultivo ou sacos de cultivo. A fim de garantir as condições para o cultivo em túnel de morango no futuro, devem estar disponíveis alternativas nacionais e renováveis para a turfa utilizada como meio de cultura. Em especial, o projeto desenvolverá e testará a adequação dos suportes de cultura feitos de musgo para o cultivo de morangos. Para além do musgo de porco, será investigada a utilização de materiais da economia circular como submatéria-prima para suportes de cultura e serão testadas técnicas de aquicultura eficientes em termos de recursos, compatíveis com novos suportes de cultura, em que a solução nutritiva que transborda da irrigação será recuperada e reciclada para as plantas. Para além da produção de bagas, são desenvolvidos e testados suportes de cultura e técnicas de cultivo para a produção de plântulas de morango. A produção de mudas é desenvolvida com base no cultivo vertical, onde as mudas são cultivadas dentro de casa sob luzes LED, em vários pisos sobrepostos. Tal pode criar novas atividades empresariais nas regiões, que, ao mesmo tempo, apoiam e reforçam as condições de funcionamento das empresas de bagas no leste da Finlândia. Há uma necessidade de material de muda de morango limpo e livre de doenças, tanto em campos abertos como em túneis. Para além de testar novos meios de cultura e desenvolver técnicas de cultivo, o principal objetivo do projeto é desenvolver as competências dos empresários de bagas e pôr em prática novos métodos de cultivo. Espera-se que o projeto diversifique a indústria agrícola de morangos da região e torne a transição para uma agricultura sem turfa mais competitiva. O projeto estabelece redes e trabalha em informação e formação em cooperação com o Grupo Marjatieto e o Agrupamento Agroalimentar Pohjois-Savo.
