Com o aumento exponencial da população mundial, que se estima que chegue a 10 mil milhões de pessoas até 2050, a necessidade de aumentar a produção de alimentos torna-se cada vez mais urgente. No entanto, aspetos como pestes e doenças, fertilidade do solo ou as alterações climáticas, com a intensificação de fenómenos extremos como secas e inundações, colocam uma pressão adicional sobre a agricultura. Neste contexto, a utilização de substratos ass