A agricultura celular apresenta novos processos de produção de alimentos mais sustentáveis e éticos, respondendo às exigências de uma população crescente num planeta ameaçado por alterações climáticas. MACK4ALL visa a produção em larga-escala de células musculares de cavala em biorreactores, combinando biotecnologia de células animais e vegetais com aprendizagem automática, um esforço multidisciplinar rumo à produção de peixe cultivado celular.