O projeto JUGLANS REGIA criará uma cadeia de valor regional cujo objetivo é obter um extrato de alto valor de casca verde e septo de noz utilizando atividades de investigação científica que serão aplicadas em produtos de alto valor acrescentado. A cooperação de três micro e pequenas empresas e duas organizações de investigação no processo de desenvolvimento arredondado da produção de matérias-primas, extração, análise e teste de propriedades de extrato, aplicação em suplementos alimentares, desenvolvimento de embalagens inovadoras e planeamento do processo de produção contribuirá para a transição industrial da Croácia panónica, aumentará o rendimento, o número de trabalhadores e responderá aos desafios regionais reconhecidos.