O projecto proposto consiste na construção e equipamento de 6 infra-estruturas de I & D: 1.Centro de Biologia Aplicada e Tecnologias Inovadoras da Produção Alimentar (Wrocław) 2.Centro do Produto Regional (Wrocław) 3. Centro de Tecnologias Avançadas de Produção Hortícola (Psary) 4.Centro de Infeções Experimentais de Animais (Wrocław) 5. Alimentos preventivos e terapêuticos, suplementos dietéticos e produtos nutricionais especiais, novos tipos de plantas inteligentes, alimentos para animais de elevada qualidade e alternativas em farmacovigilância animal, alimentos especializados e suplementos alimentares para animais, alimentos biológicos, tradicionais, regionais e locais, alimentos funcionais e nutracêuticos, alimentos nutritivos, alimentos nutritivos, tecnologias de embalagem e armazenamento. Há também planos para serviços às empresas, incluindo: análises laboratoriais, experiências e experiências conjuntas, desenvolvimento de métodos, receitas e tecnologias novos ou melhorados, produtos inovadores, ensaios: equipamento, linhas de produção, meios de produção, produtos (preparações, medicamentos, vacinas, compostos químicos), verificação técnica e semitécnica dos resultados obtidos à escala laboratorial, formação e seminários. O projeto melhorará a qualidade dos alimentos produzidos e transformados na Baixa Silésia através da construção de um sistema integrado de segurança dos alimentos e da criação de ligações em rede no domínio da proteção da saúde, com base num conceito que garanta a segurança dos alimentos «do campo à mesa». O beneficiário é um investidor e operador, tem experiência na execução de projetos da UE e o seu potencial técnico, organizacional e financeiro garante a sustentabilidade do projeto e a plena realização dos seus objetivos. Parte da estalagem