Gostinstvo ima potencial, da doseže močno rast in prispeva k trajnostni družbi. Za nadaljnjo rast je izredno pomembno, da si prizadevamo za vse bolj oprijemljive izzive na področju trajnosti, ki vključujejo večje število potovanj. Splošni cilj je ustvariti pogoje za obsežno delo, ki bo privedlo do manjše porabe energije in večjega deleža energije iz obnovljivih virov za hotele, kampe in restavracije, s čimer bi okrepili njihovo konkurenčnost in prispevali k trajnostni rasti. Cilj projekta je prispevati s predlogi rešitev za praktično delo s kartiranjem in razvojem hotelov in restavracij za trajnostno podnebno pametno rast. Ciljne skupine pred študijem so večinoma podjetja v hotelih, restavracijah in kampih, pa tudi lastniki nepremičnin. Študija izvedljivosti je razdeljena na štiri dele: Trenutna analiza stanja – kartiranje trenutnega stanja in okoliške analize zainteresiranih strani – kartiranje ciljne skupine in analiza uporabnosti potreb – ocena operativnih in poslovnih koristi ter pojasnitev zahtev in predpisov Struktura vsebine projekta – razvoj predlogov rešitev in projektni načrt za morebitne izvedbene projekte.