Projekt se nanaša na izvajanje načrta za varnost vode občinskega podjetja za oskrbo z vodo v Chiosu, katerega cilj je zagotoviti javno zdravje in izvajanje dobrih praks v sistemu oskrbe s pitno vodo. Projekt vključuje zbirko razpoložljivih informacij o sistemu oskrbe z vodo, oceno zbranih podatkov o njihovi popolnosti, veljavnosti in potrebi po njihovi posodobitvi, izvajanje načrta za varnost vode in izvajanje zahtevanih laboratorijskih analiz, oceno učinkovitosti ukrepov pri izvajanju vodnika o načrtih za varnost vode ter preučitev njegove spremembe, da bi se izognili izrednim incidentom in jih obravnavali.