Razvoj inovativnih postopkov čiščenja in ponovne uporabe (precipitacije in hidroponike) glavne agroindustrijske odpadne vode, proizvedene v regiji Alentejo (ubojniki, kleti, mlini in keijarias) s pridelavo paradižnikovega sadja z izboljšanimi lastnostmi (trdnost, topne trdne snovi, reducirni sladkorji, skupne beljakovine, kalij in likopen), ki lahko koristijo trgu in javnemu zdravju.
