Kohesio: odkrijte projekte EU v svoji regiji

informacije o projektu
Datum začetka: 30 maj 2018
Datum zaključka: 29 maj 2023
financiranje
Sklad: Evropski sklad za regionalni razvoj (ERDF)
Skupen proračun: 1 163 871,20 €
Prispevek EU: 894 474,70 € (76,853%)
program
Programsko obdobje: 2014-2020
Organ upravljanja: Ministerul Dezvoltarii Regionale, Administratiei Publice si Fondurilor Europene
European Commission Topic

PREHRANSKA OPTIMIZACIJA ŽIVIL NA OSNOVI GROZDJA IN JAGOD, Z OBOGATITVIJO RESVERATROLA, DA SE POVEČA VNOS ANTIOKSIDANTOV V PREHRANI

Splošni cilj projekta je pridobiti prehransko obogateni proizvod na substratu, sestavljenem iz avtohtonih virov jagod (mure, borovnic, ribeza, brusnic) in grozdja s povečanjem njihove vsebnosti v naravnem resveratrolu, pomembni aktivni sestavini z antioksidativnimi lastnostmi. Hkrati je cilj projekta razviti in interno odobriti metodologijo za optimizacijo prehrane pri resveratrolu uporabljenih matrik – jagodičja in grozdja. Cilj projekta je povečati nacionalno gospodarsko konkurenčnost na področju biogospodarstva z izkoriščanjem avtohtonih virov, značilnih za nacionalno proizvodnjo v sektorju prehranskih dopolnil, dostopnih, prehransko izboljšanih, s povečanjem vsebnosti antioksidantnih učinkovin. Pomemben prispevek k doseganju cilja projekta Komponenta, ki podpira doseganje cilja projekta, in sicer „Povečanje prenosa znanja, tehnologije in osebja s kompetencami na področju raziskav, razvoja in inovacij med javnim in zasebnim okoljem“, je tehnološki prenos, ki naj bi se v tem primeru dosegel z javno-zasebnim partnerstvom med Univerzo za kmetijske vede in veterinarsko medicino Cluj-Napoca, visokošolsko ustanovo z raziskovalno in razvojno dejavnostjo ter zasebnim sektorjem, ki ga zastopa Parapharm SRL. V zvezi s tem omenjamo, da projekt spada med cilje, ki jih je Romunija prevzela na področju raziskav, razvoja, inovacij v skladu s strategijo Evropa 2020, za pametno in trajnostno rast v korist vključevanja. V okviru prednostne osi operativnega načrta za konkurenčnost za obdobje 2015–2020 je tudi način, kako lahko projekt prispeva k večji gospodarski konkurenčnosti, prispevek k spodbujanju naložb v raziskave, razvoj, inovacije, razvoj povezav in sinergij med podjetji in visokošolskim izobraževanjem.

Flag of Romunija  Romunija