Splošni cilj tega projekta je razvoj naravnih biognojil, ki spodbujajo sintezo kemopreventivnih spojin v plodovih paradižnika in avokada ter razvoj dveh živilskih proizvodov iz sadja, bogatih s spojinami s kemopreventivnimi lastnostmi._x000D_ Zahvaljujoč temu projektu bo konzorcij AGROHEALTH prispeval k izboljšanju zdravja prebivalstva z zagotavljanjem bolj zdravih, okolju prijaznejših živilskih proizvodov in najvišje organoleptične kakovosti._x000D_ Da bi dosegli ta splošni cilj, so predvideni naslednji tehnični cilji:_x00_F_D_x005 Razvoj njihovih probiotičnih biostimulantov in kemosov. Validacija procesa biostimulacije kemopreventivnih spojin v različnih kulturah, tretiranih z uporabo pre- in probiotikov, specifičnih biostimulantov._x000D_ Cilj 3. Določitev zainteresiranih strani v paradižniku in avokadu s kemopreventivno dejavnostjo in uporaba tehnologij za njihovo stabilizacijo._x000D_ Cilj 4. Razvoj svežih izdelkov s kemopreventivnim delovanjem in razvoj novih živil z visoko vsebnostjo v kemoterapijah, katerih osnovni sestavini sta paradižnik in avokado.