Maison de l’élevage de la Vendée izvaja projekt za posodobitev kmetije Les Etablières, kmetije za poskuse in demonstracije v službi proizvajalcev govejega mesa. Sanacija lokacije in pridobitev znanstvene opreme bosta omogočila kmetiji izvajanje raziskav in poskusov na področju upravljanja črede, pitanja mladega goveda, kakovosti mesa in energije. Rezultati se bodo nato obsežno razširjali kmetijskim strokovnjakom z organizacijo dni odprtih vrat, razširjanjem tehničnih brošur itd.