Vzhodno Slovenijo in južno Štajersko najdemo v številnih naravnih razmerah, kot so geologija, sestava tal in zelo podobne podnebne razmere. To je privedlo do podobnega zgodovinskega razvoja v preskrbi s hrano in s tem v družbenem in kulturnem razvoju regije, ki se kaže tudi v njeni bogati arheološki dediščini. Proizvodnja hrane na programskem območju se danes ne uporablja le za oskrbo prebivalstva, temveč je bistveni del turizma. Prvi izziv se pojavi z intenzivno kmetijsko proizvodnjo, ki je povezana z zmanjšanjem proizvodnje tradicionalnih starih sort poljščin in biotske raznovrstnosti. Drugi izziv izhaja iz prevelike preskrbe s hrano, ki povzroča težave pri razvoju posebne identitete proizvodov, ki so povezani z identiteto regije. Projekt PaleoDiversiStyria poskuša povezati nova znanja iz arheologije in arheobotanyja na programskem območju, izboljšati razumevanje kulturne dediščine in promovirati kmetijsko tradicijo. Projektni partnerji so si zato zastavili ključne aktivnosti, ki bodo vodile od identifikacije prvotnih rastlinskih in živalskih vrst v arheoloških kontekstih do oživitve in uporabe avtohtonih rastlinskih vrst ter njihove vključitve v turizem. Ponovna uvedba starih pridelkov vodi k večji biotski raznovrstnosti in lokalnim pridelovalcem omogoča, da ponudijo nove in privlačne turistične proizvode, ki bodo svojo identiteto gradili na lokalni arheološki dediščini. Ti izdelki prispevajo k poudarjanju pomena varstva arheološke dediščine s tem, da so nosilci identitete turistične ponudbe.