Cilj projekta je ustvariti novo zmogljivost za varčevanje s hrano v osrednji češki regiji in Pragi. S predlaganim projektom bodo ustvarjene dodatne zmogljivosti za porabo več hrane, ki bi postala odpadek brez izvedbe projekta. Projekt tako preprečuje nastajanje odpadkov, kar je najvišja raven hierarhije ravnanja z odpadki. Projekt se bo izvajal na več zemljiščih v lokalnem delu Prage Dubeč.