Splošni cilj projekta je pridobiti z namenom trženja prehransko izboljšanega izdelka z dodano vrednostjo s tehnološkim prenosom na Rom Honey Group SRL, katerega predmet je uporaba rezultatov patentne prijave, usmerjena v razvoj biogospodarstva in povečanje konkurenčnosti z inovacijami pri vrednotenju čebeljega proizvoda, inovacijami, ki se uresničujejo z razvojem inovativnega proizvoda v živilski industriji.