V svojem projektu si je Katedra za biotehnologijo zastavila kot cilj utrjevanje svojega strokovnega znanja na področju bioloških materialov, bioprocesov in separacijskih tehnik ter krepitev zmogljivosti za prenos inovacij CEBB in sprememb obsega s pomočjo eksperimentalnih študij bioloških pojavov in procesov v povezavi z numeričnim modeliranjem. Cilj projekta je povečati strokovno znanje predsednika na mednarodni ravni in začeti CEBB na novo raziskovalno pot in predlagati inovativen pristop na področju biotehnologije, tj. digitalnega dvojčka biorafinerije. Ta projekt je v središču biogospodarstva in digitalnega, dveh prednostnih nalog regije Grand Est, temelji pa na spretnostih Katedre za modeliranje ter v povezavi z viri visokozmogljivostnega računalništva Regionalnega računalniškega centra in njegovega superračunalnika ROMEO s sedežem v Reimsu. Ta pristop bo v povezavi z razvojem modularnega pilotnega obrata, ki bo zajemal celotno verigo biomase s tehnikami ločevanja, povečal prepoznavnost CEBB in industrijskega ozemlja Pomacle-Bazancourt s krepitvijo lokalnega vodilnega položaja na področju biogospodarstva na evropski ravni.