Cilj projekta je s pomočjo pilotne enote dokazati, da je mogoče s tehničnega in ekonomskega vidika zaključiti cikel med prehranskimi in krmnimi sistemi, tako da se ostanki rastlinske biomase predelajo iz industrijskih ali pridruženih dejavnosti, ki bi se iz odpadkov prenesle na status biorevira. To pomeni, da brez konkurence proizvaja hrano (človek, žival). Ta pristop je dragocen na območju Martinika, saj so teritorialni akterji (PNRM, CACEM, SMTVD) občutljivi na ta vprašanja. V okviru krožnega gospodarstva in trajnostnega razvoja je glavni cilj tega projekta vzpostavitev pilotne enote, ki bo zagotavljala dodano vrednost za odpadke in proizvodnjo krme za živali ter neskladja pri sortiranju kmetijskih proizvodov, ki so zdravi za prehrano ljudi. Ta projekt AIT ima tri glavne komponente: Komponenta usposabljanja za moške: Projekt podpira poseben program usposabljanja za kvalifikacije, da se izpolnijo pričakovanja glede znanj in spretnosti za doseganje zastavljenih ciljev. Sestavni del opreme: Za sušenje in predelavo proizvodov, ki bodo predelani, bo nameščena pilotna dvojna vstopna enota, posebnost pa bo tudi namestitev solarnega sušilnika skupaj z drugo opremo za izvedbo želene eksperimentalne dimenzije in kratek prostor za shranjevanje. Eksperimentalna komponenta: agrotehnološko preoblikovanje za razvoj tehnoloških poti, ki jih je treba uporabiti s teritorialnim pristopom, in predvideno uporabo hrane za ljudi ali živali. Šlo bo za oceno na ozemlju, da bi se seznanili s potencialnim virom bioloških virov iz agroživilskih dejavnosti. Poleg tega bodo za te vire raznolike narave s fermentacijskimi lastnostmi potrebni laboratorijski testi za prilagoditev načina ohranjanja, tako za človeško kot živalsko krmo. Pomembno bo tudi poznavanje prehranske vrednosti predelanih proizvodov (energetska vrednost, učinkovitost). Med različnimi akterji, vključenimi v ta projekt, bo treba ustanoviti regulativna vprašanja v zvezi z ravnanjem z ostanki, prevozom predelanih ali zbranih proizvodov, skladiščenjem in organizacijo.