Cilj projekta je razviti nove lokalne zmogljivosti kompostiranja za mestno kmetijstvo. Ta razvoj je del modela socialnega in solidarnostnega gospodarstva, katerega cilj je ustvariti lokalno in trajnostno prehransko zanko ter se opirati na kolesarsko logistiko. Podporna struktura je Sikle - Les Composteurs de Strasbourg, podjetje v obliki neprofitnega združenja. Prednost so imeli trije podcilji: - podvajanje modela sokompostiranja kmetijstva v sodelovanju z urbanim tržnim vrtnarjem, do katerega je mogoče priti s kolesom; - razvoj storitve kompostiranja v obratu za tiste z zelenimi površinami; - vzpostavitev prenosne platforme, ki jo je mogoče doseči s kolesom, kar omogoča množično skladiščenje in higienizacijo organskih snovi pred dostavo s tovornjakom za primestne kmete za kompostiranje na koncu polja.